もうすぐひな祭りですね！！
少しずつ暖かくなってきて春を感じれるようになってきた気がします。




先日、「おこしもの」というひな祭りの時期に食べるお菓子を頂きました！




「おこしもの」という言葉がなかなか聞き慣れない方多いと思いますが、愛知県の一部の地域で昔から作られている食べ物です。




三河地域では自宅で作るお家もあるし、スーパーにも売っているし、小学校の授業でも作るくらい親しみのある食べ物だそうです！



米粉を練って作るお餅ですが、これ自体に味付けがされてるわけではないので砂糖醤油やきな粉を付けて食べるそうです。




一足先にひな祭り気分を味わわせてもらいましたが、その地域特有の食べ物や季節を感じられる食べ物はいいですよね！！





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